(18 Sep 2009)
Le Pub/Restaurant Carr's se joint aux membres IQO en proposant les huîtres haut de gamme irlandaises. Probablement l’un des plus anciens pubs irlandais de Paris, il est idéalement situé entre la place de la Concorde, les Halles et la place Vendôme. Le restaurant est célèbre pour son haddock à la sauce au beurre servi avec son pain irlandais fait maison. Avec une capacité d’accueil de 80-100 places, Carr’s est le lieu idéal pour les parisiens et touristes qui souhaitent découvrir la manière irlandaise de manger les huîtres, en les accompagnants d’une bonne pinte de stout (bière brune) et de pain irlandais au son.
