(19 Jan 2009)
Le Salon International de la Restauration de l'Hôtellerie et de l'Alimentation, Sirha, a lieu à Lyon tous les 2 ans. C'est un salon important pour les professionnels de la RHF qui souhaitent trouver des produits et de l'équipement. Le Sirha acceuil également des concours internationaux comme le Bocus d'Or pour la création culinaire.
BIM participera a l'édition 2009 de Sirha avec des dégustations d'huîtres irlandaises IQO.
www.sirha.com
